金沢ブランド
大野醤油
石川県金沢市大野町で醸造される醤油
 
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大野うまくち醤油
大野うまくち醤油について知る
木桶から生まれる
大野醤油「伝統の甘口」
 
地元北陸大豆を主原料として、能登杉の特製木桶で熟成しました。
仕込水には能登の海洋深層水を用いることで
まろやかな味わいと木桶が呼吸することで
ふくよかな深みのあるうまみが醸されました。

新着情報とお知らせ

ホームページを開設いたしました。スマートフォンでの閲覧にも対応しています!
2018-03-28
このたび≪大野醤油醸造協業組合≫のホームページを開設・リニューアルいたしました。
わかりやすく確かな情報発信をこころがけ、みなさまのお役に立つホームページをめざします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。