新着情報とお知らせ 一覧へ戻る鬼は外、福は内! 悪いウィルスは外、良い菌はうち!!2020-02-03 世界中を悩ましている悪いウィルスが流行中ですが。。。 こちらは醤油づくりには欠かせない 麹菌です 自社培養しているものです 大豆、小麦、食塩の原材料が揃っても この麹菌が無ければ醤油にはなりません!とても大切な菌なのです! 胞子をまとっているため ふわふわ フサフサな状態なのがわかると思います 今回もしっかり 萌やしてます♪ #発酵食品は免疫力を上げます #良い菌を取り入れましょう #悪い菌をやっつけれる身体にしましょう 世界中を悩ましている悪い菌が流行中ですが。。。 こちらは醤油づくりには欠かせない 麹菌です 自社培養しているものです