大野醤油醸造協業組合

　

世界中を悩ましている悪いウィルスが流行中ですが。。。

 

こちらは醤油づくりには欠かせない 麹菌です
自社培養しているものです

 

大豆、小麦、食塩の原材料が揃っても この麹菌が無ければ醤油にはなりません！とても大切な菌なのです！

 

胞子をまとっているため ふわふわ フサフサな状態なのがわかると思います  今回もしっかり 萌やしてます♪

 

#発酵食品は免疫力を上げます
#良い菌を取り入れましょう
#悪い菌をやっつけれる身体にしましょう