大野醤油が集結して、復活させた
金沢・大野醤油が古き時代に作り上げたが、現在は途絶えてしまった幻の醤油。
甘味を持つ、まろやかなしょうゆを、砂糖や甘味料を使わずに実現。
お魚や野菜の美味しさを大切にする、加賀料理に欠かせない調味料。
第4回全国醤油サミットが金沢・大野にて、10月23日(土)～24日(日)開催。
天然醸造、天然の甘味で造る伝説の醤油。
二つの特産品を持つ、大野町独自の伝統製法。
醤油名産地、石川県金沢市大野町のおいしい醤油。
香りに特徴、新たなこだわり醤油発売。
10/09/01 全国醤油サミット情報掲載 09/10/19 大野醤油Myしょうゆプロジェクトのセット販売開始 09/10/01 大野紫販売開始 大野醤油Myしょうゆプロジェクト開始、詳細は近日掲載。 09/06/04 大野紫08年分完売しました 08/10/10 「しあわせのかおり販売開始」商品価格と送料体系を変更
大野醤油醸造協業組合 石川県金沢市大野町4丁目甲18-6 www.oonomurasaki.jp Copyright(C) 2010 Ohnoshoyu Brewer Cooperative Union All rights reserved
